•  1 kg de carne de cabrito limpa e cortada em cubos
•  750 g de batata descascadas e cortadas ao meio
•  1 colher (sopa) de cominho em pó
•  1 colher (sopa) de coentro em pó
•  1 colher (sopa) de curry
•  1 colher (chá) de pimenta do reino
•  1 colher (chá) de cravinho da índia
•  2 cebolas média cortadas em rodelas
•  5 tomates pelados e cortados em cubinhos
•  Pimenta malagueta a gosto
•  2 pimentões verdes
•  Alho amassado
•  Sal
•  1 tablete de caldo de carne
•  Gengibre pilado para temperar a carne
•  Óleo
•  2 colheres de massa de tomate
•  Água quente

Em uma tigela tempere a carne de cabrito com alho, gengibre e sal. Coloque em uma panela e leve ao fogo até cozinhar, reserve. Em outra panela coloque óleo e refogue o alho e a cebola. Acrescente o tomate até cozinhar, depois os temperos e mexa. Coloque a massa de tomate, mexa por 5 minutos. Adicione a carne já cozida e volte a mexer. Coloque o pimentão, a pimenta malagueta e mexa. Coloque um pouco de água quente. Acrescente a batata e água suficiente para a batata cozinhar. Por último coloque 1 tablete de caldo. O cozido deve ficar com um molho grosso. Sirva com arroz branco.