Beirutinho de queijo de cabra e abobrinha grelhada
Ingredientes:
 
Rendimento: 15 unidades
  • 15 minipães sírios
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 100 g de cream cheese
  • 100 g de queijo de cabra
  • 2 abobrinhas cortadas em rodelas fininhas e grelhadas em um fio de azeite
  • 1 colher (café) de hortelã seca
  • sal e pimenta-do-reino, moída na hora, a gosto
 
Modo de Preparo:
 
Misture o cream cheese com o queijo de cabra. Tempere com a hortelã, o sal, a pimenta e o azeite.

Corte os pães ao meio, recheie com a mistura de queijos e a abobrinha grelhada.

Bom proveito!

 
 
Fonte: Receita de Adriana Cymes - Revista Casa e Jardim